Ellgass setzt auf nachhaltige Erzeuger
Im Zuge des Nachhaltigkeitsberichts und der Kooperation verschiedener Hersteller für nachhaltige Berufsbekleidung haben wir eine kleine Tour gemacht und Kooperationspartner besucht, die besonders auf das Thema Nachhaltigkeit achten. Mit dem Ellgass Allgäu-Hotel stellen wir euch heute den ersten Partner vor.
Ellgass Allgäu-Hotel, das sind Astrid, Sepp und Felix. Angefangen mit einer Hofwirtschaft und ihren eigenen Tieren haben sie sich vor ein paar Jahren dazu entschlossen, das Ganze mit dem Allgäu Hotel zu erweitern. Mitten in einer idyllischen Landschaft findet sich ein familiärer Ort, der zu guten Unterhaltungen einlädt und die Bedeutung nachhaltiger Lebensmittel ins Gedächtnis rufen will. Ein Ort, an dem man sich einfach nur wohlfühlen kann.
Gerade die regionale Herkunft ihrer Lebensmittel steht im Hause Ellgass im Mittelpunkt. Vom Bewirtschaften des Hofes ohne jeglichen chemischen Dünger, bis hin zum gefüllten Glas mit heimischem Quellwasser – Ellgass bezieht alles von nachhaltigen Erzeugern aus der Region, welche die Einstellung der Familie teilen.
Dazu gehört auch der Workwear-Hersteller Weitblick, der Arbeitskleidung in menschenwürdigem Umfeld, mit fairer Bezahlung und nachhaltiger Baumwollein Europa produziert. Wir sind froh darüber, einen Partner gefunden zu haben, dem bewusstes Handeln gegenüber Mensch und Natur genauso wichtig ist wie uns.
